Pãozinho Francês Dukan

Gente.... parece até que eu saí da dieta, de tão bom que é esse pão!!! Parece pão de padaria mesmo... daquelas padarias boas de rico hahahaha!




Lembrando que quanto a farinha de gluten, quem faz a dieta dukan pode comer 100 gr por dia, em dias alternados.

Fiz este pãozinho hoje para o café da manhã... como usei 160 gr de farinha, e renderam quatro pãezinhos... pude comer 2!!! Comi com um presuntinho magro, sem capa de gordura, liberado na dieta! Este pão aprendi com o Julio Santana, do site casadojulio.com

Segue a receita:

200 gr de farinha de gluten
5 g de fermento biologico seco (meio pacotinho)
sal
3 colheres de iogurte desnatado
50 ml de água morna

Mistura tudo e sova bastante a massa. Divida em 4 porções. Enrole os pãezinhos até esticar...

Coloque na forma enfarinhada e deixe crescer por meia hora.

Leve ao forno pré aquecido (a 220º) por mais ou menos 20 minutos.

Vai cheirar a casa inteira... MARAVILHOSO!!!

Dá prá comer com salsicha de peru light, presunto magro, peito de peru light... ou até mesmo fazer torradinhas depois de pronto... com um pouquinho de alecrim e azeite! Pense...

Depois que fizer, me conte o que achou!

Deus abençoe e tenha um ótimo domingo...



Comentários

  1. Helenasegunda-feira, 19 maio, 2014

    Fiz a mesma pergunta em outro post seu... Rsrsrsrs
    Será que dá pra substituir a Farinha de Glúten por Proteína Isolada da Soja (PIS)?

    Obrigada pelas receitas

    ResponderExcluir
  2. Unknownterça-feira, 02 setembro, 2014

    Também quero saber...

    ResponderExcluir
  3. Anônimodomingo, 28 setembro, 2014

    olá, posso comer na fase ataque?

    ResponderExcluir
  4. Lady Margranderdomingo, 20 setembro, 2015

    Podemos congelar???

    ResponderExcluir
  5. Lady Margranderdomingo, 20 setembro, 2015

    Podemos congelar???

    ResponderExcluir
  6. Lady Margranderdomingo, 20 setembro, 2015

    Podemos congelar???

    ResponderExcluir
  7. projeto magrassquinta-feira, 18 fevereiro, 2016

    ola, Amei a receitinha e as informações sobre o pão de gluten, ja fia e aprovei....
    Aproveitei para compartilhar no meu google+

    ResponderExcluir

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