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Chocolate Dukan

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Quem foi que disse que precisamos passar nossa Páscoa sem comer chocolate? Não sei, mas quem disse estava completamente errado! Hahahaha Esta semana fiz para testar uns bombons Dukan... meu Deus, como ficaram bons!!! Acho que vou ter sempre em casa, para uma sobremesinha, ou para aqueles dias que dá uma vontade louca de comer um docinho... Usei uma forminha de gelo de silicone, em forma de coração. Não ficaram lindos? E além de lindo, deliciosos!  Segue a receita: Chocolate Dukan 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado 2 colheres de sopa de cacau em pó 3 colheres de iogurte natural desnatado 2 colheres de sopa de adoçante (Tal e Qual) 50 ml de leite líquido desnatado Mistura tudo em uma tigela, coloca nas forminhas de silicone e leve ao freezer/congelador por duas horas.  Renderam 24 bombons.  Dica: Em alguns deles, eu coloquei uma gotinha de essência de avelã. Ficaram muito bons também. Pode brincar com as essências, a seu gosto... poi
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Mousse de Morango Dukan

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Para os dias em que precisamos de um docinho!!! Este mousse é uma saída maravilhosa e muito fácil de fazer... o melhor é que não vai nenhum tolerado! Ou seja, pode comer em TODAS AS FASES! Engana bem e pode ser feita no sabor que você quiser... dá prá variar, assim não enjoa, né? Mousse de Morango Dukan 1 xícara de leite em pó desnatado  1 xícara de água gelada  1/2 clight de morango (embalagem que faz 500 ml de suco) Bate tudo no liquidificador por 10 minutos. Depois é só colocar para gelar. Se puder ficar de um dia para o outro, melhor ainda, pois fica mais consistente!  Tá aí minha idéia... daí cada semana você faz de um sabor... uva, limão, maracujá, o que você preferir!!! Delicioso!!!
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Panqueca com Salsicha Dukan

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Gente... desde que vi essa receita no youtube da Fernanda Perins... fiquei com vontade de fazer! Parecia uma delícia, mas nada como saborear e ver que é mesmo uma delícia! Hahahaha Tem hora que pareço grávida... tenho alguns "desejos" rsrsrs Fiz a receita do jeitinho que ela ensinou, e ficou maravilhosa! Como usamos tolerados, fiz somente 2 panquecas porque só podemos comer 1 colher de sopa de maizena e 100 gr de salsicha por dia. A receita da massa rende 4 panquecas fininhas. E 2 salsichas são 100 gr. Então comi só 2! E deixei as outras 2 massas para o dia seguinte.  Receita da Panqueca (massa): 1 ovo 2 CS de maizena  6 CS de leite líquido desnatado pitada de sal  Bate tudo no liquidificador, ou à mão mesmo (eu bati à mão). Unte a frigideira com algumas gotas de óleo/azeite e passe papel toalha para espalhar. Despeje (1/4) da massa na frigideira e deixe assar até descolar as laterais, para que possa virar a massa. Repita mais 3 vezes, pois a
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Lasanha Dukan

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Genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee... este final de semana fui ao Rio visitar alguns amigos... e inclusive estive na casa da Gisele, que foi quem me indicou a Dieta Dukan! Ela é minha grande inspiração... foi nossa madrinha de casamento, estava enormeeee (deixa ela me ver falando assim.. hahaha) e em dezembro, seis meses depois, tinha emagrecido 16 quilos! Tá lindaaaaaa!!! Bem... voltando... cheguei na casa dela e ela me recepcionou com uma deliciosa lasanha!!!! Feita com abobrinha (que eu nunca havia comido), carne moída, mussarela light e presunto magro. Lasanha de Abobrinha  Vou passar prá vocês: Lasanha Dukan 1- Corte a abobrinha em fatias compridas. Use 2 abobrinhas. Cozinhe na água e reserve. 2- Prepare seu molho de carne moída ... use molho Zero, cebola, alho, um fio de azeite, e os temperos de sua preferência. 3- Rale a mussarela e o presunto ou prepare em fatias, como preferir. 4- Monte num pirex a lasanha, começando com uma camada de abobri
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Cachorro Quente de Forno Dukan

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Sábado fiz uma receita que ficou maravilhosa! Cachorro quente de forno... prá mim e pro maridão! Usei salsicha de frango light... e a receita de torta de liquidificador. Partilho com você: Cachorro Quente de Forno Dukan Para a massa... use: 70 ml de leite desnatado líquido 2 ovos 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de maisena  2 colheres de sopa de requeijão zero 1 colher de chá de fermento em pó  orégano a gosto sal a gosto Bate a massa no liquidificador e reserve.  Para o recheio, ferva as salsichas de frango, pique em pedacinhos e refogue com molho de tomate zero. (usei da Fuggini).  Despeje metade da massa num pirex, depois as salsichas, e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré aquecido por 30 minutos.  Ficou muito bommmmmmm!!!
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Pão de Ervas Dukan

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Gente.... hoje aprendi a fazer um pão de ervas deliciosooooooooo!!! Para quem gosta de ervas finas, tá indicado! Coloquei orégano, tomilho, alho, cebola, alecrim, manjericão pensa que delícia! Fica bem torradinho por fora, e por dentro, macio! Tô imaginando umas torradinhas feitas dele, durante essa semana... depois digo como ficou!  Vamos ao que interessa, né?! Receitinha!!!  Pão de Ervas Dukan 3 ovos  300 ml de iogurte desnatado  1 xícara de fibra de soja  1/2 xícara de farelo de aveia  1/2 xícara de farelo de trigo  sal a gosto  1 CS de fermento em pó  1 colher de chá de orégano  1 colher de chá de alecrim  1 colher de chá de tomilho  1 colher de chá de alho em pó  1 CS de cebola desidratada  Eu fiz na batedeira, pois a massa fica bem consistente. Bate primeiro os ovos, depois os farelos e a fibra de soja. Adicione o iogurte, os temperos e o sal. Misture por último o fermento.  Coloque na forma (eu usei de silicone) e leve
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Bolo de Chocolate Dukan

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Meninas e meninos ... Ontem fiz este bolinho de chocolate de microondas... super rápido, e delicioso!!! Então... preciso compartilhar com vocês! O Cacau em pó é um tolerado na fase de cruzeiro ... o resto é liberado. Outra dica: pode usar uma caneca, ou um recipiente em que a massa fique a um dedo da borda... pois seu bolinho vai crescer um pouquinho. Segue a receita: Bolo de Chocolate Dukan  1 ovo (tirar a pele da gema) 1 CS de Cacau em Pó 1 CS de adoçante culinário 2 CS de requeijão zero 1/2 CS de leite em pó desnatado 1/2 CS de fermento em pó Bate tudo com o garfo e leva ao microondas por um minuto e meio. Hoje é meu 38º dia de Dukan! Já foram 11 kg, graças a Deus!!! Força e Farelo!!! Até amanhã...
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